(资料图)

1、先准备好青椒、鸡蛋、面粉；将青椒切成小圆圈，

2、将青椒圈与面粉混合，加入鸡蛋拌匀。

3、在准备好的面絮中加入半碗清水，将面絮调成糊状即可，加入少许盐拌匀。

4、锅中加入适量的油加热至香，然后将面糊倒入锅中炸熟；

5、如下图所示把两面煎成金棕色，然后用锅铲把大饼变小，就可以出锅了。可以当早餐吃，也可以当菜吃。加点番茄酱味道更好！

以上就是辣椒鸡蛋饼这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。